返回第291章 料理如镜,保证能学到东西,但...我不教垃圾(8K大章)  红豆芋圆舒芙蕾首页

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视觉齐飞的一道工艺菜,但吃下去的观感远没有看起来那么震撼。」

「实在是有点遗憾」

夏鸣相信「螺糟清韵盏」的味道肯定是平衡且完美的。

但这料理就和披着人皮却没有搭载ai的机器人一样。

数据上都是完美的,但唯独就是吃下去少了欣喜,少了平静,少了烟火,少了人间百味

「感觉就和血刀宗里的「狂血」一样,外部肉体强大,内里灵魂凋零」

「交流赛肯定够了,但这辈子除非再经历人生大变,不然基本就这样了」

「但就白素素这个性格估计难了

和最开始不一样,夏鸣觉得现在的白素素对自己来说非敌非友,虽然她的思维与脾气方面有缺陷,但这并不影响她拿下比赛。

这种技术,就算不掌勺,随便扔到哪个位置都是顶级人才

只要不故意来招惹夏鸣,白素素就是队里一把最好用的刀。

在白素素之后,夏鸣又调到「丁世宁」那边看了一眼。

丁世宁抽中的是「罗汉大虾」,最后呈现的是「鲜糯虾球焖豆腐」

没错,罗汉大虾里没有豆腐,这个豆腐也不是虾泥

这是夏鸣见到的第一个主动添加了材料的厨师,虽然他觉得这是为了更完美的呈现

但只谈论这个行为本身,肯定是落了下乘的。

至于薛平安,夏鸣看完材料就跳过了。

因为他做的是「鲜润蒸酿肉卷」。

是不是感觉哪里有点耳熟没错,薛平安与尤仗文撞了料理品类。

但与尤仗文相比,薛平安对于蒜苗的运用就差了不少。

为了风味区别,他主动添加了「干菌酱」想要强化云之南风味,但这种用其他酱料掩盖风味的行为,是下乘中的下乘。

这相当于调整完题目后,薛平安还给添加了一个选择题选项这和直接改了个题目也没区别了。

杜明月,周源昌表现的较为中规中矩,没有多加食材,但风味差距也拉的没那么大。

不过在看时,夏鸣发现周源昌是除了夏鸣自己和白素素之外,在场选手中,流程与环节控制的最精准的一个。

动作上面行云流水,一看就是拥有丰富打荷经验的样子。

看到这夏鸣懂了,周源昌之所以能以「华6级」的身份把卫言压下去,并不是因为他惊人的厨艺与天资。

单纯因为这个人是「最佳辅助人选」,无论是刀工技艺,还是拖地拿食材,他都能快速计算出一套行之有效的规划。

单拎出来看没什么用,但作为润滑剂放置在队伍里,却是可以节约所有人的时间。

「就说嘛,能到一队来,总得有些长处」

「休息室内」

就在夏鸣评估着其他同队选手时,二队三队真是吃爽了。

一队制作出的菜品就算有瑕疵,对于他们来说,也是难得的美味。

更是有好几位的料理能挑动他们的情绪,直接给休息室吃成了读瘾现场。

当然,人的悲欢是不相通的

夏鸣做了二十四个拔丝菜心,不代表其他人做了这么多份。

导师组是

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