第353章 雪地间暗藏的暖意,超越费兰的「分子料理」!西斑牙鱼塘炸了! 红豆芋圆舒芙蕾
来的醇厚,搭配冷盘,是怎么也达不到牛肉自然加热后的那种油脂香气的。
哪怕这张「手工小麦薄饼」在江宴清眼里看来,算是韩厨里面比较突出的了,但依然也就在「还不错」的范畴
「假若前面的料理差一点,还能多给几分,但和那道「塔塔」相比,这个实在有点平庸了。」
江宴清几乎没犹豫,吞下「九折板」的那一刻直接就打出了分数。
「84分]
其他评委在这道料理上的分数波动较大,有些人甚至因为对比太过强烈,直接给了它77分。
也有些人觉得它的调味还是不错的,给出了接近9分的成绩。
但无论是哪个评委,都没有将心思放到金晟一所期待的「韩式顶级刀功」上面。
毕竟,你不能让评委评价一个泡菜国并不存在的东西
特别是面对华夏的各位厨师
「比赛场内」
夏鸣看著大屏幕上【982分】的成绩没有任何心理波动。
评委没有看出料理刀功的厉害之处这点,一早也在他的预料之中。
反正他的意图也不过只是让广大的观众,还有其他国的选手有一个心理准备,满分与否,对这件事没有影响。
但对面的金晟一就没有这么淡定了,被他寄予厚望的「九折板」只拿到了「824分」
一道精心制作了2小时的料理,甚至不如对面半小时随便切切的牛肉,这结果确实让他有点不能接受。
就在他准备说些质疑的话时,一抬头,却发现夏鸣早就离开了比赛场。
「西八,这家伙跑的真快!」
想著自己这么不明不白的倒在了第一轮,金晟一有气没处撒,铁青著脸朝著自己队教练那边走去。
他不是不能接受自己的失败,主要是夏鸣太随意了,和他脑中的大战三百回合实在差距过大。
回到教练休息处的金晟一,发现「姜民邱」也在这里。
他将自己的刀具放好后在沙发上一躺,然后就开始碎碎念的吐槽其夏鸣的料理。
可说著说著,他忽然发现教练还有「姜民邱」都用一种看傻子的眼光在看他。
他愣了片刻,有点生气。
「我说的哪里不对吗?不就是随便切切嘛,这还不是主场黑幕?」
「换做是我,我让他一只手都能把牛肉切完摆盘」
听著金晟一的话,「姜民邱」直接无语了,教练冷笑一声从一旁抽了一张分析夏鸣料理切片的图递了过去。
「如果你能一只手就把05的牛肉粒切成这个样子,明天我就和上面说,让你来当这个队长」
看著面前细密的切痕,金晟一脑门上冒出了一个大大的问号。
「什么东西?05见方?」
「等等」
金晟一眼睛瞬间瞪得老大,好似发现了什么鬼怪。
「你的意思是,夏鸣的料理是这个?每一块都是?」
教练看著他,冷漠的点了点头,刚才他就在和「姜民邱」讨论如果遇到夏鸣后究竟该怎么处理这个「暴君」,毕竟从现有角度来看,泡菜国想要在单人赛战胜夏鸣,无异于痴人说梦。
没管旁
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