没想到，恰好今天张中友过来，给撞见了。

舒郭仲眉间微微一凝。

「这包厢里的食客，不会又是哪里来的宣传大v，想要用宣发，来换取苏主厨一顿饭的吧？」

听到这话，王经理知道舒郭仲此刻是误会了。

「不，不」

「确实是临时来的食客，一共四人，都很年轻。」

「拍摄的需求他们也提了，但饭钱人家是先给过定金了，苏主厨和他们不认识的。」

听到这，舒郭仲眉宇间稍微舒展了一点。

「那行，我和师父去后厨看看。」

看着即将迈步的舒郭仲，王经理眼角微微一抽。

「那个，舒总，还有个事，可能得跟您说下。」

舒郭仲见到王经理的脸色不太好，眉头再度皱了起来。

「怎么了？后厨去不得？」

王经理连连摆手。

「不是后厨的事，是包间那边的问题。」

「就是苏主厨他不是现场烹饪去了嘛」

「那个，他烹饪完了以后据里面的其他人反馈」

「好像食客，对苏主厨的料理，不太满意。」

听着王经理的话，舒郭仲眉头一挑。

「嗯？不太满意，具体是哪里不满意？」

王经理摇了摇头。

「包间是要保护客人隐私的，我们肯定不会去偷看，具体我们也不太清楚。」

「但，一开始苏主厨是一个人进去的，后面专门出来调派了一下人手，这才导致后厨少了几位兄弟。」

舒郭仲听到了王经理的话，此刻也来了兴趣。

苏磊的水平他是清楚的，要说全盘继承张中友的手艺，那绝对是痴人说梦。

但好歹也是华6级厨师，不是寻常人能随意挑出毛病的。

舒郭仲眉头微微一垂，很快有了猜测。

只见他缓缓凑到张中友的耳边。

「师父，苏师弟可能遇到麻烦了。」

张中友在川渝和海外都奋斗了多年，自然见识极广。

他知道，若是些许寻常的毛病，自己的徒弟苏磊不会急着去后厨找人手。

唯一的解释，就是今天来的这桌客人，真的找到了某些苏磊料理的问题。

他急于证明自己，保全「聚甄园」的名声，这才抽调人上去。

张中友稍微垂了下他满是皱褶的眼角，缓缓点头。

「嗯

」

「那这样，郭仲，让王经理带我们去包间看看。」

也就在张中友与舒郭仲已经决定前往夏鸣所在的包间时

「包间内」

夏鸣的声音依然在苏磊耳边回响。

「切配的师傅手法还是不错的，牛肉是标准的二寸长，粗细也均匀。」

「但这牛肉煸的实在就有些欠水准了」

「所谓「干腩牛肉丝」，本质其实就是「干煸牛肉丝」，这是一道典型的火候菜

「」

「这道菜可以用中火，也可以用大火。」

「还是以川渝张派作为标准，在川渝张派的概念中，这道菜需要全程大火。」

章节内容不完整，请退出阅读模式查看完整内容！