的麻婆豆腐入嘴，彭自渝的眼睛下意识眯了起来。

嘴里的麻婆豆腐在一瞬间如同炸弹般在他的舌上炸开。

味蕾甚至都没来得及判断咸甜，就已经开始陷入了微微的麻痹。

「呼」

他下意识吐出一口气，任凭嘴里的豆腐开始它们精彩的表演。

呼出气的下一秒，一股厚重的辣味从麻味中引申而出，力道蛮横的冲击着彭自渝已经略带退化的味觉。

随着这股蛮力的冲击，彭自渝很自然的进入了一片由火山构筑成的领域之中。

漫天弥漫的硝烟透着麻的同时，还带着豆鼓的味道。

就在彭自渝细细感受之时，底下的火山又喷发出无数洁白的豆腐。

这些豆腐冲击着彭自渝的感官，也抹开了原本激烈的麻辣味道。

微微咀嚼，彭自渝感受到了牛肉所营造的柔软感，一软，一酥，咀嚼到嘴里明明是类似的味道，却走向了两种不同的感官。

也就是随着牛肉沫的出现，彭自渝底下的火山场景开始逐渐消退。

就好似是尘埃将它们填满，埋入了厚厚的土里，就在彭自渝以为这轮爆发已经过去之时，一团火焰不知何时出现在他的脚下。

惊愕之余，彭自渝很快被点燃。

但他一点也不慌张，只任凭这些火焰将他笼罩，最终在原地变成了一个火人，然后慢慢沉入了灰烬之中。

「温暖，热烈」

彭自渝嘴里缓缓吐出两个词。

他这里指的温暖，并非是之前夏鸣所描述的家常味。

而是料理里面将豆腐作为载体，通过温度与各种香味所营造出的一种类似于「晒太阳」的舒适感。

至于热烈，则是在并不属于极限刺激的「麻」与「辣」之下，各种复合味道交织的体现。

「八味俱全情绪张扬而浓烈！」

彭自渝缓缓睁开眼，因为之前没有接触过夏鸣的料理，并且肖剑明也有好几年没有用出全力了。

所以他一时间还不太清楚右边的这碗究竟是谁的。

咂巴了一下嘴，彭自渝收回目光。

这碗「麻婆豆腐」毫无疑问是厨神级别的，各个细节都把控得非常不错。

如果一定要挑毛病，那便是花椒的香味虽强，但逝去的有些太快，再就是牛肉的存在感会稍微有一点点弱。

拿起一旁的白水微微喝上一口，彭自渝看向左边的麻婆豆腐。

相比右边的那一碗，这碗因为花椒的香味没有那么浓烈，所以被他放到了后面品尝。

此刻，他再闻了一下面前的「麻婆豆腐」，眉宇间露出微微的疑惑。

「这麻婆豆腐的香味，好像没变过」

看起来这句话好像是一句废话，但彭自渝却清楚，因为麻婆豆腐的花椒面也是分两次撒的。

前面一次是调节酱汁的时候会撒一部分，还有一部分则是和牛肉一样是后面撒的。

因为是后面撒，所以在上桌的过程中，花椒面的香味理论上是逐步激发的。

虽然彭自渝只品尝了一口右手边的「麻婆豆腐」，花费不过40多秒，但对于花椒面来说，40多秒足以让它进入下一个阶段了。

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