频，已经完全达到了厨协内需要用积分兑换的标准，可以说是妥妥的福利局。

可当这些视频落到这些派系的眼中，他们的感官又不一样了。

没错，派系建立门阀制度的核心，并不完全来自「技」，更多是来自业内认同。

但不完全，不代表一点也不依赖，夏鸣之前「组庵豆腐」的事情可是历历在目。

无论中间发生了什么，最后湘区厨神王莫泉代替师门公开道歉这事，那是大家都看到了的。

今天，夏鸣可以老菜新解，明天他是不是就能出一个「派系菜特点解析」，后天是不是就能掏出「派系特色菜改良食谱」。

别说他有没有这么博学，你跟一个26岁就完美精通「华餐|与「西餐」的世界排行榜上的绝世天才，聊这个，实在有点不给面子了。

至于有些人想的，夏鸣不敢直面川渝各大派系，那就更扯淡了。

表格拉出来做对比，夏鸣自己是准厨神，他身前站着一个兰录明，身旁站着张中友，肖剑明，彭自渝。

一个厨神确实在川渝这个地界用途有限。

但架不住他那边现在厨神这个档位的，他们有5个

要拉出来算算这些厨神所属派系的门徒，也得好几万。

回看老旧派系这边，这么久了，都没站出来一个能主持大局的。

甚至，一个能内部协调每个派系诉求的人都没有。

小团体不少，大集合体各怀鬼胎，怎么跟对面斗。

资本也不是傻子，他们要的是赚钱，要的是某个行业内稳定的细水长流，不是过来扶贫的。

派系人都跑的差不多了，你看看他们的精算师会不会把这些依靠名气的川菜大师，真的算到商业价值里去。

你吹的名气再厉害又怎么样？

得别人承认才有意义

资本的眼睛看的是商业价值，七老八十了，天天就是过去我师父，过去我店里这种话术，有徒弟捧的时候尊你一句大师~

没有徒弟，门下老字号的店面自己都快运转不过来了，你此时该叫他们什么？

不要说时代对「厨师」太坏了

其实现在这个时代对所有职业都一样

在资本的眼睛里，数据会骗人，会失误，但从概率上，一定比人情稳固。

但恰恰，门阀制度核心的所谓「师徒制」，本身就是依靠情感和规矩维系的。

更别提两周前，「全新一代ai智能炒菜机」在展览中首次亮相，烹饪的菜品除了没有华夏人最喜欢的「锅气」外，从口感到味道都已经达到了普通小炒的水平。

的确，从价格和性价比上来看，这一代炒菜机依然昂贵，且没有改掉需要「切配人员」的毛病。

但谁又知道，再过二十年后，科技会变成什么样子。

会不会真的出现一个「特配青椒炒肉罐头」和一台「全智能烹饪机」，只需要将罐头放入「烹饪机」，3分钟就能获得一份现炒的口感不错的青椒炒肉？

别说「锅气」什么的，只要这菜的价格足够低，口感安全足够可控，那厨师的份额被蚕食就是必然。

就算二十年不行，那三十年，四十年，一百年后呢？

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