易粘锅。

但这样的土豆炒出来也会更香，只是要是把握不好火候，就很容易糊。

原本任小欢做这道菜很熟练，不可能糊锅，

但刚才在关键时候，她听到小黄叫，知道院子里来了陌生人，便慌忙出去。

看到李悠南，她脑子一乱，就把锅里的事给忘了。

就这幺短短的一会儿时间，已经糊锅了。

农村用的土灶火力很旺，四川人的口味，炒土豆丝肯定要放一把干辣椒，所以厨房里面烟味呛人。

任小欢有些心疼地把里面的土豆丝给刮出来，好多都已经粘在锅底了，看样子只能重新炒了。

李悠南笑了笑：「需要帮忙吗？」

任小欢连忙摇头：「不用不用，我&183;我去把锅洗一下就好了。」

李悠南指了指那口大铁锅说：「这个挺重的，真不需要帮忙吗？

任小欢不好意思地笑了笑：「每天都要洗锅的，没什幺关系了。」

李悠南恍然，这倒也是。

随后任小欢把锅提起来，得拿到外面院坝的自来水龙头那里去洗锅。和爷爷奶奶家之前一样，

任小欢家里的自来水同样没有接入到堂屋里面来。

看着这一幕，李悠南若有所思。

当任小欢出去的时候，李悠南问了一句：「你还要重新炒吗？」

任小欢的声音从外面飘进来：「要的要的。」

这时，豆豆乖乖地端来一杯水，说：「哥哥喝水。」

李悠南顺手拿起来，摸了摸豆豆的头，喝了一口，随手放在灶台边上。

他看了看旁边还没切的几个新鲜土豆，又看了看菜板上的菜刀—

任小欢洗好锅，并没有花多长时间。

拿着竹刷子一涮，基本上就干净了。

她把锅端进来，顿时呆了呆。

此时李悠南刚刚收刀。

菜板上切得整整齐齐的土豆丝、青椒丝，还有几瓣蒜切成的片。

李悠南听到动静，转过头来：「锅洗好了吗？」

任小欢眨了眨眼睛，下意识地点点头：「嗯，洗好了。」

「拿过来吧。」

「呢，可是——"」

「我炒得快一点」

「可是「去给我拿一点干辣椒过来任小欢还想说什幺，豆豆已经捧着一把干辣椒，站在了李悠南旁边，骄傲地举起了手。

李悠南将锅架上灶，分分钟炒好一盘家常的土豆丝。

任小欢：

：「」

的确比任小欢要快得多。

炒好了菜，李悠南顺手拿起旁边擦桌子的抹布擦手，随口问道：「家里一直是你在做饭吗？」

任小欢点了点头：「嗯。」

「我在奶奶那儿听说了一些关于你家的事情。哦，那你现在就一直待在家里吗？」

任小欢低下了头，有些蹉曙地说：「只能这样啊，妈妈这边—不能长时间离开，她不好上厕所的。」

李悠南默默地点点头，又随意问了一些关于豆豆的事情，比如他在学校成绩怎幺样啊？有没有人欺负他之类的。

任小欢顺着

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