返回第227章 包子有馅儿(感谢盟主别去圣托里尼了)  沙拉古斯首页

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为什么手艺上差别这么大?”

要说外观,张来福做出来的铁丝灯笼确实差点意思,李运生问:“教你手艺的是个内行人吗?”“是个当家师傅。”

“他教你多长时间了?”

“已经整整三天了。”

严鼎九打了个哈欠:“来福兄,三天你还想学到什么程度?大半夜不睡觉,在这折腾什么呀?”他实在熬不住,回门房睡了。

李运生拿着灯笼研究了好一会儿:“明天我一起跟你去灯笼作坊,看看症结到底在什么地方。”第二天上午,李运生先去西洋街出摊,等吃过中饭,他去了张来福学手艺的铁丝灯笼铺。

当家师傅正在教张来福做锁扣,一招一式都教得非常细致。

张来福学得也非常用心,李运生在旁边观察了好一会儿,感觉张来福在基础上没什么太大问题。练完了做锁扣,张来福接着练拧铁丝,光这一项基本功,张来福练了两个多钟头。

这两个多钟头,灯笼师傅不停地指点,张来福也不断地在细节上改进,李运生一直在旁边看着,该看的也都看明白了。

“来福,我渴了,咱们出去喝杯茶。”

“这附近没有茶摊儿,出去买个西瓜吃吧。”

门口就有个瓜摊儿,摊主戴个大草帽子,坐在一堆西瓜里,正在看书。

张来福走到近前:“来一个花狸虎!”

花狸虎是西瓜里很出名的一个品种,瓜皮上的条纹很宽,纹路清晰,很像花狸猫身上的斑纹,因此而得名。

瓜摊老板拿了一个花狸虎,上秤一称,十二斤。

张来福给了钱,让摊主把瓜给切了,两人蹲在瓜摊,边吃边聊。

“来福,这灯笼师傅手艺不错,但他教的不对。”

“为什么不对?”

“拧、锁、连是做铁丝灯笼的基础,先学基础确实没毛病,但基础学不好就一直学基础,这就不对。”张来福想了好一会:“万生州教手艺,好像都这么教吧?”

李运生觉得这就是症结所在:“就是因为万生州都这么教手艺,所以高层的手艺人不是太多。教你手艺的那位当家师傅少说有七十多岁了,你看他十根手指头全都变形了,他在手艺上下了很大的功夫,可就是因为他把大量功夫全用在基础上了,才导致他现在只是个当家师傅。”

张来福能理解李运生的意思,可卖瓜的摊主不认同李运生的说法。

“想学艺就应该先打基础,这就跟想读书必须先认字是一个道理。”

李运生看了看这个卖瓜的摊主,虽然看不清他的脸,但能看出来这人不是凡辈。

张来福在旁道:“一块聊聊吧,这人是朋友。”

既然是朋友,李运生不客气了,那就得大大方方争论两句。

“这位朋友,万生州的文字有十万多个,你是打算把这十万多个字全学会了,再去看书吗?”瓜摊老板摇了摇头:“太生僻的字不需要去学,常用的字也没有那么多。”

李运生接着问:“就我所知,常用字有三千多个,难道非要把这三千字都学会了再去看书吗?无论老私塾还是新学堂,好像都没有这么教书的吧?”

摊主挑起了帽檐,看向了李运生。

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