第517章 献屠龙计,瞎眼恶龙,唯斩龙首,是真英雄! 多情石榴
如此一整日过去,客栈满客,关门打烊。
李仙坐在柜前,对着账册,拨算银子进出:共计售出甜枣酒一百四十五坛,二十九间客房,悉数满客。清早购进的新鲜瓜果蔬菜,烹制成菜肴,更是尽售空。
这日入账一百一十一两银子,其中酒水所得八十七两,减去成本、酒税,便是六十两左右。余下的住宿钱、酒肉饭菜钱,皆是小头,共计二十四两银子,折去一半成本,只赚十二两银子。
一日入账七十二两银子。众杂役每月五千文钱,跑堂八千文钱,主厨一两银子,王苦全五两银子。纯赚便是六十两左右。
李仙心想:“按照第一日预估,每月收入约莫是一千八百两银子。这笔收入已经不错!但这只是第一日的账算,日后或会更好,或会更差,均难预料。”
他来回踱步,思拟生财大计,心想:“我地窖中虽仍藏甜枣酒,但预计支撑不得几日。贩酒一事,确实可行。我这甜枣酒秘方,还需传给旁人,帮我源源不断酿酒。只是如此一来,还需置办酒庄。”“自明日起,每日先且限售六十坛甜枣酒,优先供应给客栈租客。如此这般,既能保持不至酒水断供,我还能先酿酒,再顶一阵时间,且开始置办酒庄诸事。”
李仙心情甚好,细细算道:“如今露蝉铺每月近三千两,李氏医馆每月近一千多两,假若这客栈稳定,我便可月进五千五百多两。再加上“中郎将’每月七百薪酬,月进六千两银子,着实不少!”欣欣向荣,欢喜难言。李仙回到藏阳居,再到院中,摘枣酿酒。甜枣酒酿得一个月时,味道最为甘甜醇香。此后每多酿一天,酸香便浓郁一分。酿一个半月时,甘甜酸香并重,是口味最独特时。这株枣树结果快,无论寒冬腊月,秋夏酷暑,每日游经此地,总有红枣饱满熟透落地。李仙摘果时,不时丢几颗,送入口中品尝。汁水甚多,甜香可口。
很快采满两大袖子,均匀装在六十个酒坛中。用自制之法酿造,折腾约莫半个时辰,送入地窖中藏纳。转而再取出六十坛甜枣酒,派人运送至往来客栈。
李仙操持完客栈营生,便开始砥砺武道。
次日,往来客栈开门做营生,酒香传扬,来客竟更多。甜枣酒在周遭街巷,渐有不错的名声。未到正午,六十坛美酒皆被售空。不乏慕名而来,却失望而归者。王苦全想得妙计,借助“甜枣酒”,驱带饭菜吃食的营生。
既取三十坛“甜枣酒”,朝外售卖。取三十坛“甜枣酒”,与几道菜肴捆绑一块。要么全点,要么不喝。
往来客栈因酒水限售,每日钱财减少,却稳定维持三十五两上下。待酒庄置办前,亦能保证月近千两。李仙这置办营生、吸纳钱财的能耐,已远超昔日“郎将雷冲”。
李仙见客栈经营安稳,便渐渐抽回时间,去露蝉铺、李氏医馆查账,皆无异样,便专心操办武侯铺诸事。
且说一月二十五日时。
李仙奉金身大将军“赵英琼”之命,严格巡逻城西“番龙坊”一带。道玄山的清风山清风观,便坐落在番龙坊内。这一带山地甚多,与“州山坊”相邻接壤,故而两坊地形略有相似,但番龙坊却富裕几分,坊中有条大江穿纵而过,每年的梅雨时节,常常在江中置办赛舟。近来江湖客云集,李仙加派人手巡逻,虽常常有小是小
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