第17章 处理 老克林
一个小时过后,饥肠辘辘的两个吃货,看到逢山端着两个盆子从大巴车里走出来,连忙迎上前。
其中一个盆子里散发独特香气,调料味和肉味混合在一起,让两人忍不住口水直流。
「逢,这是什么菜?」弗兰克咽口唾沫,眼睛里充满好奇,微微前倾着身子,目光落在逢山手里的两个盆子。
两个盆子。
一个盆子里装着面条,另外一个盆子里盛着散发香气的美食,一块块看不出食材的肉片,每片肉切的很奇特,表面布满花纹。
「中午吃盖浇面,简单吃点,晚上咱们再吃大餐。」逢山把盆子放下,转身又回大巴车,折返回来时拿着盘子,为了方便两个吃货,特意给他们准备餐叉。
先盛一盘面条,再舀一大勺浇头盖在面上。
「这不就是意面?」汤姆有些失望,还以为逢山会做出什么中国美食,就像土豆鸡块那种食物。
叉起一块肉片,放进嘴里咀嚼。
丰富而独特的味道瞬间在口腔中散开,浓郁香气和肉片美妙的口感让他的眼睛一下子亮了起来。
连连赞叹道。
「弗兰克,快尝尝,这道菜太美味了。」
弗兰克学着逢山的样子,把面条跟菜搅拌在一起,餐叉叉起裹满汤汁的面条和肉片。
送入口中,面条的嚼劲与汤汁的刺激在口中交织,带来一种别样的块感。
味蕾仿佛被这强烈味道冲击,弗兰克不禁发出「哇哦」感叹声。
随后辛辣滋味在口腔中散开,让弗兰克额头微微冒汗,但却停不下来,继续大快朵颐,一边吃一边啧啧称奇。
「伙计,这是什么肉?驯鹿里脊还是驯鹿小排,上帝,这是我吃过最美味的肉。」汤姆吃的满头大汗,还不忘打探食材底细。
「喏!」逢山端着盘子,扭头看向雪地里的棕熊肉。
噢!
原来是棕熊肉。
就在两人露出恍然大悟的表情时,却听到逢山慢悠悠说道,「是棕熊的肝脏和肾脏,这道菜在我的故乡叫肝腰合炒。」
棕熊的肝脏,肾脏?
弗兰克和汤姆表情瞬间凝固,眼睛里流露出一丝难以置信和惊讶。
在阿拉斯加除了原着民,很少有人会吃动物内脏,当然不包括鹅肝,因为内脏在他们看来是不洁的象征。
可逢山做出来的内脏,不仅没有腥味,吃起来也特别美味。
两人愣了几秒,似乎在努力消化这个信息,随后弗兰克耸耸肩。
「好吧,看来我得重新审视一下我对这些食材的看法,汤姆,你是教徒,不能食用内脏,这道菜就让我一个人吃吧。」
「法克,今天周日,上帝休息。」汤姆像护食的狗子,抱住餐盘目露凶光,就差跳起来咬人。
午饭结束。
三人坐在木棚下喝茶消食。
「逢,我们打算返回费尔班克斯了。」弗兰克也知道逢山有很多事情要处理,就不留在营地添乱。
嗯!
逢山转过身,看到弗兰克和汤姆两人,有些不舍,难得有人陪自己住两天。
「明早再走呗,晚上给你们做红烧熊肉。」
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